Vodka atanapi gin: mana anu langkung saé pikeun ngadamel martini leci?

Nalika cuaca mimiti haneut, waktuna nyiapkeun inuman usum panas anu nyegerkeun, sareng ngadamel martini tropis tangtosna mangrupikeun cara anu sampurna pikeun ngéléhkeun panas usum panas. Upami anjeun resep kana rasa leci anu beunghar, anjeun panginten bakal sesah mutuskeun naha gin atanapi vodka langkung cocog sareng masakan ieu. Pikeun mendakan resep martini leci anu pangsaéna, Daily Food mewawancara Nicholas Dukes, bartender di Pechanga Resort Casino.
"Gin téh cocog pisan jeung leci dina koktail sabab éta ngaluarkeun rasa sayuran jeung kembang leci," ceuk Dukes. "Coba pikirkeun: kaasaman aromatik gin ngalengkepan rasa herba juniper dina gin." Resep gin martini klasik merlukeun 76ml gin jeung saeutik vermouth garing sakumaha karesep. Pikeun nyieun martini leci, anjeun tiasa nganggo babandingan 1:1 gin jeung liqueur leci, atawa tambahkeun jus leci kana resep gin martini nu geus aya. Coba tambahkeun 30ml jus leci kaléng, tuluy sesuaikan jumlahna jeung karesep anjeun.
Nambahkeun leci kana koktail mangrupikeun salah sahiji tina 14 cara pikeun ngarasakeun sayuran ieu. Salian ti martini, Dukes ogé nyarankeun: "Cobi tambahkeun sirop leci kana gin sareng tonik tradisional sareng sakedik bonténg sareng jeruk nipis pikeun inuman usum panas anu nyegerkeun sareng beunghar anu ngingetkeun kana momen santai di spa."
Teu resep gin? Teu masalah. Bartender Nicholas Dukes mastikeun ka urang yén vodka sareng leci ogé pasangan anu sampurna. "Vodka nyaéta inuman keras nétral anu langkung gampang dicampur," jelas Dukes. "Rasa na langkung gampang ditutupan ku aroma amis pir, jeruk, sareng catetan stroberi anu lemes dina leci, anu langkung nekenkeun inuman kerasna."
Dukes nyarankeun vérsi modifikasi tina martini lemon: martini vodka-lychee. "Ku cara nyampur leci sareng vodka, minuman keras jeruk, sareng jus lemon anu nembé diperes, anjeun tiasa nyiptakeun martini anu raos sareng pikaresepeun sacara visual." Upami anjeun parantos terang kumaha ngadamel martini di bumi, anu anjeun kedah laksanakeun nyaéta mésér sababaraha toples leci pikeun nyiapkeun usum panas. Upami anjeun teu acan gaduh perlengkapan bar, anjeun tiasa kalayan gampang mésér kit di Amazon sareng mimiti nguasaan kamampuan bartending bumi anjeun.