Bubuk Inulin

Inulin nyaéta bahan baku kadaharan alami sareng kadaharan kaséhatan anu diekstrak tina artichoke Yerusalem. Éta mangrupikeun serat pangan alami sareng prebiotik. Inulin dipeunteun salaku unsur nutrisi katujuh ku Organisasi Nutrisi Internasional.
Inulin nyaéta prebiotik anu mangpaat pikeun flora peujit sareng maénkeun peran konci dina mikroékologi peujit awak manusa. Inulin ngagaduhan fungsi pikeun ningkatkeun panyerepan kalsium, nurunkeun gula getih sareng lipid getih, jsb.

Produkna seueur dianggo salaku bahan pangan fungsional dina produk susu, pangan orok, pangan séhat, inuman fungsional, pangan panggang, pangganti gula sareng widang sanésna.