Konsentrat Jus Mulberry Organik
Konsentrat murbei didamel tina murbei. Saatos dipilih, dikumbah, dijus sareng disaring, éta didamel nganggo téknologi konsentrasi sapertos penguapan vakum atanapi osmosis terbalik, anu tiasa nahan nutrisi sareng rasa murbei.
Jus murbei NFC sacara maksimal ngajaga nutrisi alami sareng rasa murbei asli. Ieu jus nganggo alat sareng téknologi ngeusian tiis aseptik anu canggih. Dina lingkungan steril, jus dieusi kana bahan kemasan steril sareng disegel, ngajaga warna, rasa anu nikmat sareng nutrisi jus murbei.
Buah murbei beunghar ku antosianin, vitamin, flavonoid sareng zat-zat sanésna. Ngadaharna tiasa ningkatkeun kamampuan antioksidan kulit, sahingga maénkeun peran anu tangtu dina ngageulisan kulit.
Widang aplikasi:
• Industri pangan: Ieu dianggo dina produksi inuman jus buah, entéh susu, anggur buah, jeli, selai, roti, jsb., anu tiasa ningkatkeun rasa, warna sareng nilai gizi produk.
• Industri produk kasehatan: Ieu dijadikeun produk kasehatan sapertos cairan oral, kapsul sareng tablet, anu dianggo pikeun ningkatkeun kekebalan, nolak oksidasi, ningkatkeun anémia, jsb.
• Widang Farmasi: Dina panalungtikan sareng pamekaran sababaraha ubar atanapi katuangan fungsional, konsentrat murbei tiasa dianggo salaku bahan baku atanapi aditif, sareng dianggo pikeun ngajaga yin sareng getih, ningkatkeun produksi cairan awak sareng ngalembabkeun kagaringan, jsb.
| HENTEU. | BARANG | UNIT | STANDAR |
| 1 | PAMINTA RASANA | / | UNGU POEK ATAWA UNGU |
| 2 | KANGGO PADATAN LEYUR | BRIX | 65+/-2 |
| 3 | ASAM TOTAL (ASAM SITRAT) | % | >1.0 |
| 4 | PH | 3.8-4.4 | |
| 5 | PÉKTIN | / | NEGATIF |
| 6 | PATI | / | NEGATIF |
| 7 | KAGURUAN | NTU | <20 |
| 8 | JUMLAH BAKTERI | CFU/ML | <100 |
| 9 | CETAKAN | CFU/ML | <20 |
| 10 | RAGI | CFU/ML | <20 |
| 11 | KOLIFORM | CFU/ML | <10 |
| 12 | SUHU PANYIMPANAN | ℃ | -15 ~ -10 |
| 13 | UMUR RAK | BULAN | 36 |














