Konsentrat Jus Jeruk Beku
Spésifikasi
| Pamundut Rasa | ||
| Nomer Séri | Barang | Pamundut |
| 1 | Warna | Oranyeu-konéng atawa Oranyeu-beureum |
| 2 | Aroma/Rasa | Kalayan jeruk seger alami anu kuat, tanpa bau anu anéh |
| Ciri-ciri Fisik | ||
| Nomer Séri | Barang | Indéks |
| 1 | Padatan Leyur (20℃ Refraksi)/Brix | 65% Minimal. |
| 2 | Total Kaasaman（salaku Asam Sitrat)% | 3-5g/100g |
| 3 | PH | 3.0-4.2 |
| 4 | Padatan anu teu leyur | 4-12% |
| 5 | Pektin | Negatif |
| 6 | Pati | Negatif |
| Indéks Kaséhatan | ||
| Nomer Séri | Barang | Indéks |
| 1 | Patulin / (µg/kg） | Max50 |
| 2 | TPC /（cfu / mL） | maksimal 1000 |
| 3 | Koliform / （MPN/100mL） | 0.3MPN/g |
| 4 | Patégenik | Negatif |
| 5 | Kapang/Ragi /(cfu/mL) | maksimal 100 |
| Pakét | ||
| Kantong aseptik + drum beusi, beurat bersih 260kg. 76 drum dina wadah beku 1x20 kaki. | ||
Konsentrat jus jeruk
Pilih jeruk seger sareng asak salaku bahan baku, nganggo téknologi sareng peralatan canggih internasional, saatos dipencet, téknologi konsentrasi tekanan négatif vakum, téknologi sterilisasi instan, sareng téknologi pangisian aseptik. Ngajaga kandungan nutrisi jeruk, dina sakabéh prosésna, teu aya aditif sareng pengawet. Warna produk konéng sareng caang, amis sareng nyegerkeun.
Jus jeruk ngandung vitamin sareng polifenol, anu gaduh pangaruh antioksidan.
cara dahar:
1) Anggo jus jeruk kentel sareng 6 bagian cai nginum saatos dicampur rata tiasa ngaraosan jus jeruk murni 100%, ogé tiasa ditambah atanapi dikirangan numutkeun karesep pribadi, raosna langkung saé saatos didinginkan.
2) Candak roti, roti kukus, langsung oleskeun nepi ka bisa didahar.
Pamakéan
Peralatan
